1月11日，第五届“木美土里杯”中国好苹果大赛线上全国总决赛在烟台广播电视台成功举办。吉县柏山寺乡选送的苹果荣获该项大赛山西赛区“晚熟富士金奖”。
中国好苹果大赛由中国果品流通协会、陕西省果业协会、国家“十三五”苹果产业药肥双减项目组主办，不同于往年，今年的中国好苹果大赛以线上方式举办。全国12个省市自治区的十大苹果主产区果农和近百家优秀果品企业、专家大咖齐聚云上盛会，以竞赛促进产业各环节交流沟通，共谋发展。
据了解，参加本次线上全国总决赛柏山寺乡的果农，提前将挑选好的参赛苹果寄到河北农大苹果病虫害防控研究室进行农残检测。农残检测合格的苹果，再由河北农大进一步进行果品内在品质检测。包括果形指数、香气物质、着色面积、果面光洁度等8个指标，总分100分，占最终总成绩的50%。工作人员将参赛的所有果农进行编号，并在每户送样的果品中随机挑选6个苹果供评审团打分。评审团通过观看着色面积、果面光洁度，品尝口感香味、汁液脆度4个指标进行打分。最终，柏山寺乡选送的苹果以过硬品质荣获该项大赛山西赛区金奖。
