8月25日，随着公鸡一声声的鸣叫，沉睡一夜的浮山县响水河镇敦曹村苏醒了，村民们又迎来紧张忙碌的一天。

走进田地，处处弥漫着泥土和西红柿的芳香。一串串红的、绿的西红柿在青翠欲滴的枝叶的映衬下，显得格外亮眼，村民们正忙着采摘成熟的西红柿。

村民郭杰今年种了2.5亩的西红柿，以2元/公斤的收购价格计算，今年能收入3万元左右。

敦曹村仅有168户698人。近年来，该村把“村集体+合作社+贫困户”作为农民增收致富的发展模式，探索种植西红柿、辣椒、酥梨产业，多元产业发展突飞猛进，村民的日子也越过越红火。

为了加大产业发展力度，2018年敦曹村试种西红柿20余亩，并于当年注册成立了浮山县敦盛食品加工有限公司。

2019年春，敦曹村“两委”班子研究决定发展西红柿产业，鼓励20户农户种植西红柿50余亩，秋季试加工西红柿酱10万瓶，带动村内闲置劳动力10余人就业，人均增收3000余元。西红柿酱上市后很受欢迎，村“两委”班子便与村民代表研究，最终决定申报敦盛西红柿扶贫车间项目。

经过前期的生产加工和宣传，敦曹村的西红柿酱名气大增，2020年加工西红柿酱达30万瓶。

该村村民王宠，今年种了5亩西红柿，亩产七八千斤，送到外面收购价是五六毛钱，送到敦盛食品加工有限公司则是一块钱，这样下来价格高了近一倍。

有了企业做后盾，西红柿种植户们没有了后顾之忧。每年一进入8月份，敦盛食品加工有限公司内异常忙碌。一瓶瓶被工人师傅们清洗、切块、装瓶后的西红柿酱，将被销往全国各地的超市和农贸市场，让村民种植的农产品实现经济效益最大化。

随着订单量的持续增加，不仅让种植户的西红柿卖上了好价钱，也为村民们就近务工提供了好去处。今年还在上大学的马波，趁着暑期到敦盛食品加工有限公司打零工。“在这里打零工，一天能挣100元钱，一个假期我能挣4000多块钱，不仅可以减轻家里的负担，也是一次很好的锻炼机会。”

敦曹村将产业发展作为农民增收致富和实现乡村振兴的一项重要举措，通过为农民提供专业技术指导和培训，规模种植、保底收购、精深加工等方式，带动村民抱团发展，使旱地西红柿成了农民增收致富的甜蜜“柿”业。