记者观察网山西5月6日电 （记者 关俊龙 通讯员 张伟 摄影 周勇明 任鹏）为落实县委十三届十次会议精神，打造厨师劳务品牌，弘扬优秀饮食文化，学习交流烹饪技艺，提升厨师厨艺水平，5月3日上午，在浮山县张庄镇西韩村成功举办了厨艺交流大会，县委常委、宣传部部长王建斌、县民政和人社局副局长黄国良、镇党委书记李晓奇、厨师代表韩亚龙出席大会并讲话，县委宣传部（文旅局）、县民政和人社局、县融媒体中心、县工商联、厨师劳务服务中心、厨师协会和市妇联、市剪纸艺术协会出席了此次活动。

西韩村人才辈出，民风淳朴，在老一辈名厨杨天安同志的带领培养下，一代一代的厨师相传至今，涌现出一批年轻有为的厨师，他们在百忙之中抽出空闲时间，专门研讨槐花菜品和浮山刀拨面，在浮山乡村传统宴席的基础上，用最普通的食材，做出色、香、味、形、意、器的六六宴席，在近几年浮山县举办的厨师大赛中，荣获金奖、一等奖、二等奖。这一厨师行业使他们走上了发家致富路。

活动现场，王部长和参会同志一起观摩了西韩村厨艺交流展台，创新的菜品，精美的雕刻，鲜美的面食，给大家呈现的是一道道六六宴席，让在场的观众看了连连叫口称赞。